KG79 2

[홈카페] 커피 머신 사용 결과

What? 이전 포스팅에서 홈카페 환경을 공유한적 있는데, 다른 분들 포스팅을 찾아보다가 아쉬웠던 적이, 어떤 장비로 어떤 환경에서 사용한다. 이 장비는 이게 좋다 하는 공유 포스팅을 해주고 추출 결과를 함께 소개하는걸 본적이 없는 듯 해서 나는 아쉬운 마음이 생기지 않도록 어떤 추출 결과를 얻을 수 있는지 기록한다. Then... 얼마나 커피를 먹는가.... 생각해보면, 밖에서는 아메리카노를 거의 사먹는 일이 없기 때문에 와이프와 나 둘이 매일 마신다고 생각해서 평일만 투샷으로 40잔, 주말에도 거의으니까 투샷으로 16잔 가량. 뭐 분류할 것 없이 한달동안 둘이 매일매일 마신다고 생각할때 기본으로 60잔, 손님이 오시면 +@로 추출을 하게 된다. 이 정도 마시게 되면 1kg원두를 사서 대략 한달 정도 ..

취미생활/DIY 2021.04.03

[홈카페] Kg79 개조와 추출 결과

홈카페가 유행하는 요즘. 기존 보유하던 드롱기 에스프레스 머신(ecov 311)에 추가로 드롱기 그라인더 (KG79) 를 추가했다. 그러나, 결과적으로 그 결과물은 만족스럽지 못했다. 이 과정에서 펌프 교체를 하고(아래 링크 참조, 수많은 포스팅중 하나) https://nodelay.tistory.com/m/270드롱기 아이코나 빈티지 펌프 교체기. (ecov310)요즘 인기가 많은 드롱기의 아이코나 빈티지 모델... 국내에서는 40만원이 넘는 돈에 판매되고 있지만 해외 직구를 이용하면 20만원이 채 되지 않는 금액에 구매가 가능하다. 하지만 유럽판 제품nodelay.tistory.com소의 뻥크레마를 만들어내는 부부을 제거했지만 기대하던 깊은 커피향은 느낄 수 없었다. 그래서 이번에 관심를 갖게된 방향..

취미생활 2021.02.24